En este mes que se aproxima, el mes de todas nuestras madres regalémosle algo preparado por nosotros, no es necesario un regalo caro y ostentoso no, algo sencillo como una rica cena y bien preparada estara bien, y tu mama se sorprenderá contigo.
Receta de Ensalada Fría de Papa, Pollo y Pasta en Conchitas
Esta receta de ensalada fría con papas, pollo y pasta en conchitas, es una receta tan rica y tan sencilla de preparar que estará lista en pocos minitos…
Ingredientes:
Pollo: 1 pechuga grande
Pasta en conchitas: 250 gramos
Papas: 1 libra
Caldo de gallina: 1 cubito
Mayonesa: 300 gramos
Lechuga crespa: 4 hojas
Preparación:Tiempo estimado: 25 minutos
En una olla grande con 1 1/2 de agua colocar el pollo que previamente se ha cortado en pedazos pequeños, el cubito de caldo de gallina y las papas cortadas en cuadritos.
Esperar a que el pollo y las papas estén blandas y hayan soltado sustancia.
Añadir las conchas y esperar 15 minutos hasta que estas estén completamente hidratadas con los jugos del pollo y la papa.
Una vez que está cocido se cuela todo el contenido y se pasa a un recipiente para ensalada
Añadir la mayonesa y remover con cuidado para no triturar las papas.
Presentación:
Sobre un plato de ensaladas, colocar hojas de lechuga crespa como cama o nido y luego añadir la ensalada y servir tibia.
Esta misma ensalada también puede prepararse con atún en lugar de pollo.
El plato fuerte de esta cena sorprenderás a mamá…
Receta de Pollo a la Cerveza
Esta receta de pollo a la cerveza si la preparas bien ya veras que tiene un gusto buenísimo la mezcla del pollo con la cerveza, además de estar acompañada con uvas pasas que siempre le da un punto más de sabor a cualquier plato.
Ingredientes para 4 personas:
1 pollo (crudo)
1 cerveza (1/2 aprox.)
200 gramos de pasas de uva sin semilla
200 gramos de panceta
2 cebollas
Manteca
Sal
Preparación:
Cubrimos una asadera grande con la cebolla cortada en rodajas, la panceta cortada en fetas y las pasas de uva
Encima colocamos el pollo condimentado con sal a gusto y con trozitos de manteca
Tapamos el pollo nuevamente con cebolla panceta y pasas, y por último vertemos la cerveza a la preparación sin tapar el pollo por completo
Llevamos al horno y LISTO!!!
Y ahora para mama el riquísimo postre quedaras planchado con ella ya veras…
Receta de torta de manzana, coco y pasas uva
Esta receta de torta de manzana, coco y pasas de uva es muy buena te vas a chupar los dedos. Se trata de una receta muy sencilla de preparar incluso para los más pequeños de la casa! Y la torta resultante es un exquisito dulce que tanto puede comerse para desayunar, merendar, como tentempié o como postre.
Ingredientes:
Manteca fría: 200 gramos
Harina: 200 gamos
Azúcar: 200 gramos
Coco: 200 gramos
Pasas uva: 100 gramos
Polvo de hornear: 30 gramos (2 sobres o 2 cucharaditas)
Manzanas: 1 kilo
Canela: 1 pellizco
Preparación:
Colocar en una tazón el harina, la manteca, el coco, el azúcar, el polvo para hornear y mezclar bien con dos tenedores hasta que la preparación quede granulada
Separar la preparación en dos partes iguales y verter una de ellas sobre el fondo de una asadera, por encima colocar las manzanas peladas y cortadas en cuadrados, espolvorear canela y verter por encima la otra mitad de la preparación
Espolvorear con azúcar y canela
Llevar a horno previamente calentado a 180 grados y dejar cocer por 40 minutos aproximadamente
Se puede comer caliente o fría
Receta de Ensalada Fría de Papa, Pollo y Pasta en Conchitas
Esta receta de ensalada fría con papas, pollo y pasta en conchitas, es una receta tan rica y tan sencilla de preparar que estará lista en pocos minitos…
Ingredientes:
Pollo: 1 pechuga grande
Pasta en conchitas: 250 gramos
Papas: 1 libra
Caldo de gallina: 1 cubito
Mayonesa: 300 gramos
Lechuga crespa: 4 hojas
Preparación:Tiempo estimado: 25 minutos
En una olla grande con 1 1/2 de agua colocar el pollo que previamente se ha cortado en pedazos pequeños, el cubito de caldo de gallina y las papas cortadas en cuadritos.
Esperar a que el pollo y las papas estén blandas y hayan soltado sustancia.
Añadir las conchas y esperar 15 minutos hasta que estas estén completamente hidratadas con los jugos del pollo y la papa.
Una vez que está cocido se cuela todo el contenido y se pasa a un recipiente para ensalada
Añadir la mayonesa y remover con cuidado para no triturar las papas.
Presentación:
Sobre un plato de ensaladas, colocar hojas de lechuga crespa como cama o nido y luego añadir la ensalada y servir tibia.
Esta misma ensalada también puede prepararse con atún en lugar de pollo.
El plato fuerte de esta cena sorprenderás a mamá…
Receta de Pollo a la Cerveza
Esta receta de pollo a la cerveza si la preparas bien ya veras que tiene un gusto buenísimo la mezcla del pollo con la cerveza, además de estar acompañada con uvas pasas que siempre le da un punto más de sabor a cualquier plato.
Ingredientes para 4 personas:
1 pollo (crudo)
1 cerveza (1/2 aprox.)
200 gramos de pasas de uva sin semilla
200 gramos de panceta
2 cebollas
Manteca
Sal
Preparación:
Cubrimos una asadera grande con la cebolla cortada en rodajas, la panceta cortada en fetas y las pasas de uva
Encima colocamos el pollo condimentado con sal a gusto y con trozitos de manteca
Tapamos el pollo nuevamente con cebolla panceta y pasas, y por último vertemos la cerveza a la preparación sin tapar el pollo por completo
Llevamos al horno y LISTO!!!
Y ahora para mama el riquísimo postre quedaras planchado con ella ya veras…
Receta de torta de manzana, coco y pasas uva
Esta receta de torta de manzana, coco y pasas de uva es muy buena te vas a chupar los dedos. Se trata de una receta muy sencilla de preparar incluso para los más pequeños de la casa! Y la torta resultante es un exquisito dulce que tanto puede comerse para desayunar, merendar, como tentempié o como postre.
Ingredientes:
Manteca fría: 200 gramos
Harina: 200 gamos
Azúcar: 200 gramos
Coco: 200 gramos
Pasas uva: 100 gramos
Polvo de hornear: 30 gramos (2 sobres o 2 cucharaditas)
Manzanas: 1 kilo
Canela: 1 pellizco
Preparación:
Colocar en una tazón el harina, la manteca, el coco, el azúcar, el polvo para hornear y mezclar bien con dos tenedores hasta que la preparación quede granulada
Separar la preparación en dos partes iguales y verter una de ellas sobre el fondo de una asadera, por encima colocar las manzanas peladas y cortadas en cuadrados, espolvorear canela y verter por encima la otra mitad de la preparación
Espolvorear con azúcar y canela
Llevar a horno previamente calentado a 180 grados y dejar cocer por 40 minutos aproximadamente
Se puede comer caliente o fría
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